Special Collaboration with Swissôtel Nankai Osaka & Le Royal Monceau – Raffles Paris
11月2日から8日まで、スイスホテル南海大阪のイタリアン レストラン＆スカイ バー ”タボラ36” と、ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリのミシュラン1つ星のイタリアンレストラン”イル・カルパッチョ”とのコラボレーションディナーを開催中！
イル・カルパッチョはパリで本格的なイタリアンを味わえる店として有名で、私もお気に入りのレストランのひとつ。
そのイル・カルパッチョの料理長 ロベルト・リスポリ氏が腕を振るう特別メニューが素晴らしいと、話題を集めています。
まさに今、初来日中のロベルト・リスポリ シェフ。
彼のシグニチャーともいえる“シチリア産赤海老とイカ墨のブルスケッタなどを始めとするお料理の数々を、日本にいながらにして堪能できる絶好のチャンスです！
例えば、こちらの写真は ”シェフ ロベルト特製 6コースメニュー” ￥12,360 の中から、カルボナーラトルッテリーニ。
他にも、シチリア産赤海老とイカ墨のブルスケッタを味わえる ”シェフ ロベルト特製 7コースメニュー” ￥16,360 の、2種類のコースが用意されています。
（※上記料金に、サービス料10％と消費税が別途加算されます。）
この夢のコラボフェアは、明日の夜まで絶賛開催中!
ぜひ、脚を運んでみて!!
Swissôtel Nankai Osaka
スイスホテル南海大阪
〒542-0076大阪市 中央区 難波 5-1-60
Tel : +81(0)6 -6646-1111
Tavola 36 / Tel:＋81(0)6-6646-5125