10月16日应邀参加Château d’Augerville城堡酒店的Spa水疗中心开幕典礼。
位在巴黎近郊1个小时车程,这个十七世纪的古堡占地100公顷,属于Châteaux & Hôtels Collection系列。周围森林绿地环绕,酒店拥有18洞的职业高尔夫球场,整体的自然环境非常雅静清幽。
仅有40个套间,每间的布置与装饰因遵循古老建筑的格局而有不同,保有过去的特色但是增添现代舒适设备。
酒店有3间餐厅,百年石砌壁炉,陈年的大树木梁,老旧的皮革沙发,温润光滑的木质酒吧… 每一个细节都在述说历史与故事。受到来这里打高尔夫球客人的欢迎。秋冬阴寒的午后,在温暖的壁炉边来一杯甘邑或威士忌是件非常享受的事。
最新开幕的水疗中心请来了法国知名的电影喜剧兼脱口秀演员Dany Boon做开幕佳宾,据说因为他有乡村别墅在附近,同时也是酒店的常客。
除了知名的Castelnau香槟和各种点心,无敌美味的西班牙伊比利火腿Jamones Blazquez最教人惊艳!
水疗中心采用两个法国知名保养品牌Carita和Decléor。
也许我该找机会来试试!
www.chateau-augerville.com
Chung-Tao Hsieh
Has just published a book in Chinese distributed in Taiwan on the French gastronomy «Les Restaurants étoilés selon Chung-Tao”, Mook Publishing. Chung Tao continues his collaboration with Conde Nast Travelers on the disctrict of “Le Marais” in Paris as well as a report on the Parisian luxury hotels. He drafts the gastronomic column “Michelin Gourmet” in the monthly magazine Traveler-Luxe and the paper for “La Revue du Vin de France”. He works at present with “Travel Channel Asia” for a series of broadcasts “Art de Vivre à la française”. Chung-Tao Hsieh is listed in the prestigious "Who's Who Wine & Spirit".