Les 22 journalistes qui constituent le jury des Prix Villégiature Awards ont remis ce lundi 14 octobre 2019, au Château de Ferrières, les trophées des meilleurs hôtels situés en Europe, Afrique, Moyen-Orient et Asie. Les Ambassadeurs et leurs délégations du Cambodge, de Zambie, du Liban, des Emirats Arabes Unis, de Suisse, des Pays-Bas, de Monaco et de Grèce ont honoré cette manifestation qui rassemble les propriétaires et dirigeants du meilleur de la grande hôtellerie.

Pour la première fois depuis 17 ans  l’attribution du trophée du « Meilleur restaurant d’hôtel en Europe » est revenue à un restaurant chinois, le Shang Palace du Shangri-La Hotel Paris, avec son Chef Hongkongais, Samuel Lee.
Les Grands Prix européens si convoités ont été remis :

BEST HOTEL in EUROPE au Grand Hotel Les Trois Rois à Bâle en Suisse,
BEST CHARMING HOTEL in EUROPE au Kruisherenhotel à Maastricht aux Pays-Bas, Oostwegel Collection,
BEST RESORT in EUROPE au Forte Village en Sardaigne, Italie,
BEST HOTEL GROUP in EUROPE à la DORCHESTER COLLECTION.

En France, le jury a été particulièrement enthousiasmé par l’univers artistique du Château Lafaurie-Peyraguey près de Bordeaux, créé par Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, et par la créativité du Brach à Paris, imaginée par Philippe Starck. L’Hôtel Lutétia à Paris a été récompensé pour son design et son architecture réalisés par les équipes de Jean-Michel Wilmotte. Le trophée du petit-déjeuner a été décerné à La Cheneaudière & Spa en Alsace.

Pour la catégorie internet, devenue essentielle depuis plusieurs années : c’est l’agence Api & You qui a remporté la palme pour la conception du site de La Bouitte dans les Alpes représenté ce lundi 14 octobre par le célèbre Chef multi-étoilé René Meilleur.

A noter également les succès monégasques avec Le Métropole Monte-Carlo doublement récompensé pour son excellent service et pour son Spa ainsi que le Monte-Carlo Bay (Monte-Carlo Société des Bains de Mer) pour son exceptionnelle piscine extérieure à fond de sable.
L’ensemble des résultats européens, Afrique, Moyen-Orient et Asie sont consultables ici.

En 2020, toujours au château de Ferrières les lauréats de la prochaine 18ème édition des Prix Villégiature Awards seront annoncés avec tous nos partenaires dont bien entendu toujours l’Ecole Ferrières dédiée à la grande hôtellerie ainsi qu’ aux métiers qui y sont liés, et toujours l’aimable soutien de la maison de Champagne Ruinart. Les modalités d’inscriptions ont été rendues plus accessibles en 2020 avec notamment l’option proposée aux hoteliers de pouvoir se présenter sur 2 ans à un tarif très préférentiel, voir ici.  Des rencontres au Château de Ferrières avec les journalistes membres du jury sont régulièrement organisées dans le cadre exceptionnel du château qui met à disposition, à la fois des cuisines professionnelles pour faire des démonstrations, mais également des salons et salles de réunion pour des workshops. Ainsi, les hôtels ainsi que leurs bureaux de presse et leurs partenaires agences réceptives, peuvent présenter leur  Chef,  leur barman ou encore organiser des conférences.

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